蟹肥菊黄的季节 去楼观吃菊花火锅！
在见到菊花火锅之前，很多人以为麻辣火锅、酸菜鱼火锅、番茄火锅、芝士火锅什么的已经是火锅界的全部了。
作为一枚女孩纸，对火锅的感情不亚于对“包治百病”——开心要吃，不开心也要吃，天冷吃火锅暖和，天热吃火锅过瘾。
纵观古今，会吃、爱吃火锅的大人物也是数不胜数。
比如爱吃鸳鸯火锅的西汉人刘非、为涮羊肉火锅命名的忽必烈、相传首创了“风羊火锅”的朱元璋、最高纪录一个月吃66顿火锅的乾隆等等。
而今天要提的，就是发明了菊花火锅的陶渊明。
陶渊明爱菊人人皆知，一生写了很多首有关菊花的诗句，比如那句“采菊东篱下，悠然见南山”。
陶渊明爱菊，赏菊，痴菊，食菊，就连小女儿的名字也取作“爱菊”，自家院子里更是种满了菊花。
有一次他闲坐青竹下悠然吃火锅，一抬眼看到院子正在盛开的菊花，心血来潮摘了一朵放进锅里就着肉吃。谁知这菊花火锅不仅问起来有一股清香，味道也极其美味！吃了一通，顿时觉得神清气爽。
赶紧约上几位老友一起品尝。就这样，菊花火锅就被发明出来了。
要说把菊花火锅吃到一定境界的，那就要属慈禧太后了。
慈禧太后的最爱就是菊花火锅，为了保持她的青春年华，懿旨一道至御膳房，将菊花列为“养生三宝”之一。《御香缥渺录》记录了这一幕：每至深秋初冬，御膳房每日选白菊花瓣洗净，待火锅溺沸，先下鱼肉片，后下菊花瓣，使火锅倍加清香可口。
菊花不仅好吃，还养生。
晋人傅玄在《菊赋》中写道“服之者长寿，食之者通神”。
菊花既然有保健养生的功效，如果放在火锅里煮食，既能清热解毒，又添雅兴情调。
眼下刚刚入秋，楼观人民公社大食堂特地推出菊花火锅，食材主角儿便是楼观菊花。
楼观菊花是可以吃的菊花，白玉纯洁的楼观1号、黄金闪闪的楼观2号、粉中姹紫的楼观粉黛.......一摆上桌瞬间成了焦点。
鲜嫩的菊花从采摘到下锅不过1小时，最大程度保证了它的新鲜度，再配上特制鱼骨汤，清甜滋润，花香很重。待菊花清香渗入汤内后，将时蔬、豆腐等火锅料入锅汤熟，蘸汁食用，其滋味芬芳扑鼻，清爽可口，既解腻又养生，还能吃出几分高贵之气。
蟹肥菊黄的季节，楼观菊花已开，约上志同好友，来个菊花火锅，感受“采菊东篱下，悠然吃菊锅”的自得与舒适吧~
编辑：刘潇
